ブログ 2025/07/15 Outsiders Box 地図にない味4
V60スイッチ 25g 350ml 92℃ TMc3 20クリックコロンビアのウォッシュトと想定したものの、ブラジルのウォッシュトだった。バランスが良く、甘みもある。ちょっと酸味があって、ブラジル感が薄いけど、かすかなナッツ感はある。美味し...
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Postcoffee 2025/07/14 Itumpi Peaberry Washed TANZANIA LIGHTROAST
Apricot,Citrus.Sweetタンザニア イトゥンビ ピーベリー ウォッシュト 浅煎りアプリコット、シトラス、甘さV60スイッチ 17g 220ml 92℃ TMc3 20クリック酸味と、後から甘みが来る。強めの柑橘系の酸味。 d...
ブログ 2025/07/13 KALDI コーヒーの旅 Henrique’s Coffee BRAZIL FAZENDA CAMPOAIEGRE
エンリケさんのコーヒー ブラジル カンポ・アレグレ農園V60スイッチ 8g 140ml 92℃ TMc3 20クリック残った豆を、何となく入れる。その割には美味しく入った。バランスがよく少しの焦げ味のような感じ。 document.addE...
ブログ 2025/07/12 Mbilima Lot.1004 Washed RWANDA LIGHTROAST
Pink Grapefruit,Red Currant,Floralルワンダ、ミビリマ Lot1004 ウォッシュド 浅煎りピンクグレープフルーツ、フサスグリ、華やかなV60スイッチ 16g 280ml 80℃ TMc3 20クリック酸味と...
ブログ 2025/07/11 Outsiders Box 地図にない味3
V60スイッチ 25g 350ml 92℃ TMc3 20クリックコロンビアのナチュラルアナエロビックな感じ。酸味と独特の香り。少し熟成されたかな。 document.addEventListener('DOMContentLoaded',...
KALDI 2025/07/10 KALDI BLUE MOUNTAIN BLEND
ドリップパック 10g 140ml 90℃コロンビア、ジャマイカ、ブラジル他酸味と、こげ味かな document.addEventListener('DOMContentLoaded', function() { var ctx = doc...
KALDI 2025/07/09 KALDI BLUE MOUNTAIN BLEND
ドリップパック 10g 140ml 90℃コロンビア、ジャマイカ、ブラジル他スッキリしている。コクのある酸味 document.addEventListener('DOMContentLoaded', function() { var ct...
KALDI 2025/07/08 KALDI BLUE MOUNTAIN BLEND
ドリップパック 10g 140ml 90℃コロンビア、ジャマイカ、ブラジル他ちょっと薄いかな。酸味とコクが有るもう少しバランスがよかっと後思ったけどな。 document.addEventListener('DOMContentLoaded...
ブログ 2025/07/07 Mbilima Lot.1004 Washed RWANDA LIGHTROAST
Pink Grapefruit,Red Currant,Floralルワンダ、ミビリマ Lot1004 ウォッシュド 浅煎りピンクグレープフルーツ、フサスグリ、華やかなV60スイッチ 15g 250ml 80℃ TMc3 20クリックバラン...
ブログ 2025/07/06 Acopaca Pacas Medium EL SALVADOR MEDIUMROAST
Chocolate,Orenge,Herbalエルサルバドル アコパカ パカス ミディアム 中煎りチョコレート、オレンジ、ハーバル（ハーブのような）V60スイッチ 15g 200ml 92℃ TMc3 20クリックなんだか感じが変わったな。...