COFFEE LOG

MUGEN 25g 260ml 86℃なんとなく飲んでいる、丁度よい感じなんだろう。ライトアップコーヒーからかった豆もあるが、丁寧に飲み他すぎて、慎重になる。

MUGEN 25g 260ml 90℃まろやかな酸味、最後の一杯。来年もあるかなぁ。

MUGEN 25g 260ml 86℃苦みと焦げみ、薄い感じがある。好みの感じはしたので、入れ方かな。

MUGEN 25g 260ml 86℃ナッツ感がある。すっきりとした感じ。美味いけどシーズンモノなので、次があるのか。

MUGEN 25g 260ml 95℃なんとなく飲んでいた。記憶に残っていない。もっと楽しまないとな。忙しいせいか？

MUGEN 25g 260ml 86℃なんか普通に飲んでしまって記憶にない。なじんでいる味なんだろう。一杯を大切にしたい気持ちと、何も考えずリラックスしたいのと、選べるようになれると良いのだけど。

MUGEN 25g 260mi 86℃カフェラテが飲みたくなって、ミルクフォーマーを準備する。がマキネッタを準備するまではいかず薄く入ってしまい、カフェラテを飲む。カルディで、エスプレッソブレンドも買ってきたが、未開封。カフェられを美味しく...

DD86 25g 270ml 86℃珍しいフルシティを飲んだ普段はシティローストだが、その日はたまたまあった。コロンビアは酸味もそれなりのあるが、フルシティで苦みやコクに変わった感じ。美味しい。TCLへ寄って、エチオピアナチュラルを購入。珍...

楽しすぎて、写真を撮り忘れた。唯一の写真は、ザッセンハウスで試し引きした豆をもらう。ザッセンハウス、コマンダンテを試し引きしたが、どれも良い感じだった。色々と飲んで思ったが、エチオピアが好きかな、あとはカフェラテ、これわエスプレッソを始めな...

MUGEN 25g 260ml 95℃美味い、丁度よい苦味。でもコレが最後の豆。カルディでの常備の定番を見つけておきたい。変化は機械引きにしたくらいかな、あと温度が高め。引目はナイスカットで3.5引目の違いは未だによくわからない。ばらつきは...