COFFEE LOG

TULLYS ドリッパー　25g 260ml 86℃華やかな感じ、酸味と苦みがあり、バランスが良い。かなり好みな感じかな。台形ドリッパーも奥が深いな。

時間がないので、缶コーヒー

フラワー 25g 260ml 90℃スッキリと飲みやすい風味は飛んできたかな

オールドビーンズ。爽やかな苦味とコクがあり、美味い。自分でオールドビーンズを作るのも難しいので、ここか、ランブル系で飲むしか無いな。豆は18gらしい。ネルドリップ。コロンビア、奥が深いな。

時間もないので、缶コーヒー。TCLに買い出し。泰三さんにも合う少しお話。

Melita Aroma Filter 25g 260ml 90℃相変わらず、酸味はあるが、甘みが出てきた。ドリッパーの性能かな。

メリタ 25g 260ml 95℃甘みが出てきた。丁度よい感じ。メリタのおかげか?

またドリッパーを買ってしまう。色々とためそう。次は、ペーパーの種類か、ネルだろうな。

MUGEN 25g 260ml 95℃こっくりした感じ、ちょっと薄いかも、でも苦味は丁度よい。コクがほしいかな。