COFFEE LOG

MDK-41 25g 400ml 90℃美味しく入った。昨日と同じだとは思うけど。最初に丁寧目に入れたかな。変わるものだ。

MDK-41 25g 400ml 90℃酸味が出た。後から苦みとコクが少し。複雑な感じ。

コスタリカ、コロンビア他MDK-41 25g 400ml 90℃ ナイスカットミル3.5美味しい。少し薄かったかも

MDK-41 25g 400ml 90℃ ナイスカットミル3.5ケニア、エチオピア他美味しい。コクが有るスッキリしている。

MDK-41 25g 400ml 90℃美味しく入った。複雑な深い味わい。

MDN-21 28g 400ml 90℃最後の豆だったので多くなった。小さいドリッパーで入れてみた。昔はコレくらいの濃さ入れていたときもあったな。美味しい。豆の味が出ている。少し酸味がある豆がふるいせいかも。