KALDI 2024/07/01 KALDI コーヒーの旅 オルマンさんのコーヒーニカラグアブエノスアイレス
MDK-41 25g 400ml 90℃酸味が出た。後から苦みとコクが少し。複雑な感じ。
KALDI 
Postcoffee 2024/06/30 Brazil Fazenda Um Light Roast
ブラジル ファゼンダ ウム 浅煎りミルコチョコレート、カシューナッツ、オレンジMDN-21 15g 200ml 90℃ナッツ感と酸味。美味しい。さっぱりしている。
Postcoffee 2024/06/29 Colombia Tolima Rioblanco Light Roast
コロンビア トリマ リオブランコ 浅煎りラズベリーりんご、ブラウンシュガーDEEP27 15g 200ml 90℃酸味がある。後から甘み。さっぱりしている。DEEP27で、好みの感じは出せるのかな。
KALDI 2024/06/28 KALDI Good Summer Coffee Medium Roast
コスタリカ、コロンビア他MDK-41 25g 400ml 90℃ ナイスカットミル3.5美味しい。少し薄かったかも
KALDI 2024/06/27 KALDI アフリカンハーモニー
MDK-41 25g 400ml 90℃ ナイスカットミル3.5ケニア、エチオピア他美味しい。コクが有るスッキリしている。
ブログ 2024/06/26 業務スーパー ラグジュアリッチ モカ ブレンド
水出し 50g 900ml 20℃ブラジル、エチオピア。スッキリ爽やかな感じ。
KALDI 2024/06/25 KALDI コーヒーの旅 オルマンさんのコーヒーニカラグアブエノスアイレス
MDK-41 25g 400ml 90℃美味しく入った。複雑な深い味わい。
KALDI 2024/06/24 KALDI スペシャルブレンド
MDN-21 28g 400ml 90℃最後の豆だったので多くなった。小さいドリッパーで入れてみた。昔はコレくらいの濃さ入れていたときもあったな。美味しい。豆の味が出ている。少し酸味がある豆がふるいせいかも。
Postcoffee 2024/06/23 Costa Rica Finca San Luis Medium Roast
コスタリカ フィン・サンルイス 中煎りザクロ、キャラメル、アーモンドタラチネ 15g 200ml 90℃美味い。コクがある。チョコの感じ。
Postcoffee 2024/06/22 Brazil Fazenda Um Light Roast
ブラジル ファゼンダ ウム 浅煎りミルコチョコレート、カシューナッツ、オレンジタラチネ 15g 200ml 90℃美味しい。酸味と香ばしさ。ナッツ感かな。ブラジルな感じ。