COFFEE LOG

V60 25g 400ml 86℃ ナイスカット3酸味があるが、飲みやすい。少しエグミが出ている。

V60 25g 400ml 86℃ ナイスカット3.5酸味とエグみがある。入れ方が悪かったかな。

V60 25g 400ml 86℃ ナイスカット3酸味がありさっぱりしている、後からコクが有る。ブラジルっぽくないな。

MDN-21 20g 300ml 86℃ ナイスカット3フルシティフレンチロースト　チョコレート　ダークチェリータンザニア、コスタリカ、他苦いが、すっきりしている。春と言われれば？だが、美味い。春、華やか、となると、エチオピアかなぁ。個人的...

V60 25g 400ml 86℃ ナイスカット4.5酸味が強い。もう少し、細挽きにするか。

ドリップパック 10g 140ml 90℃ルワンダ　カレンゲラ・カブカ　ダークローストうまいな。スッキリしていて苦みとコク。

V60 25g 400ml 86℃ ナイスカット4.5酸っぱい。豆の味が出やすいのかな。細引きが向いているのか、入れ方を極めていくのか。深煎りを買えばよいのか。