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2023/11/24 KALDI コーヒーの旅 コロンビア カウカトトロ

V60 25g 400ml 82℃酸味と甘味。ちょっと渋みが出た。この温度が落ち着くな。
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2023/11/23 Ethiopia Aricha Light Roast

エチオピア アリチャ 浅煎り オプロスコーヒー 福島県郡山市タラチネ 15g 200ml 82℃ エチオピアの酸味のあるうまさ。レモンの皮のようなピリッと感がある。
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2023/11/22 KALDI 炭焼モカブレンド

V60 25g 400ml 82℃まろやかでコクが有り美味いこの温度、濃さが好みなのかな
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2023/11/21 KALDI パプアニューギニア ウリャ農園

V60 25g 400ml 82℃こなれてきた感じがある。美味しい。さらりとしているがコクが有る。
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2023/11/20 KALDI コーヒーの旅 コロンビア カウカトトロ

MDN-21 20g 320ml 82℃美味いな。甘味もある。この温度が好みなのかな。
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2023/11/20 PostCoffeeBlendver.4 Medium Roast

ポストコーヒーブレンド ver.4 中煎りコスタリカ ペルー ホンジュラスタラチネ 15g 200ml 82℃ さっぱりしている。ナッツっぽい。薄かったかな。
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2023/11/19 埼玉大宮 熊谷珈琲 ケニア ガダイディー ファクトリー 浅煎り 

MDN-21 20g 320ml 82℃なんだかおいしい。美味しいとは思っていたけど、思ってたのと違う感じ。もう少し、ガツンと来るのかと思ったが、まろやかな感じ。入れ方が雑なので、高温で失敗していたのかも。粒が大きい。
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2023/11/18 丸美珈琲店 エチオピア チェルチュレ ナチュラル

MDN-21 20g 320ml 82℃美味しい。味がだんだん変わっていく。好きなエチオピアのさっぱりとした酸味ではないが、発酵のような感じが楽しい。長い時間楽しめてよい。
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2023/11/17 KALDI インドネシア リントン地区 ダークロースト

ドリップパック 10g 140ml 90℃美味しい。後味が好きかも。苦味とコクと木の実?
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2023/11/16 KALDIでクリスマスのものを買う

コーヒー豆 ハッピーホリデイズブレンド エチオピア インドネシア他。タリーズのモカジャバに近いのかな?配合率で、酸味化苦みか。どっちだろう楽しみ。あとは、ジャンナッツのクリスマスブレンド2023。去年も2022を買ったな。去年とはフレーバー...