KALDI

2024/02/05 KALDI HAPPY HOLIDAYS BLEND

V60 25g 400ml 82℃ 細め ナイスカット3さっぱりしている。コクもある。
お店

2024/02/03 下北沢 トロワシャンブル

ニレブレンドが飲みたくて、トロワシャンブルへ行って見る。少し待った。喫煙施設で煙が舞っていた。コクテール堂で豆は買ってはみた。コクテール堂でも飲めるのだろうか?ニレブレンド、作り置きの温めなおしかな。苦みがありパンチがある。昔のコーヒーな感...
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2024/02/04 Cnina Yunnann Sky Villa Farm Medium Roast

チャイナ 雲南 天空農園 中煎りChinese Tea,Orenge Wine,LycheeMDN-21 17g 210ml 82℃ 細め ナイスカット3発酵臭と渋み。美味しいが癖がある。
KALDI

2024/02/03 KALDI NYAN COFFEE

MDN-21 18g 300ml 82℃ 細め ナイスカット3チョット薄かったな。このレシピは深煎りむきだな。酸味、がありすっきりしている。
KALDI

2024/02/02 KALDI NYAN COFFEE

にーにーで猫の日らしい。ポーチ付きで販売されていた。ルワンダ、ブラジル、他。中煎り楽しみ。
お店

2024/02/02 コクテール堂 ホームコーヒー

V60 25g 400ml 82℃ 細め ナイスカット3ブラジル、ホンジュラス、他 中煎り位。さっぱりしている。濃いめに入れたらどうなるかな。
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2024/02/01 KALDI HAPPY HOLIDAYS BLEND

V60 25g 400ml 82℃ 細め ナイスカット3酸味、コク。酸味が立っている。古くなったか?入れ方は雑だったかな。
お店

2024/01/31 TCL エチオピア ナチュラル

MDN-21 18g 300ml 82℃ 細め ナイスカット3爽やかな酸味。安定している定番。
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2024/01/30 藤岡、珈琲 ペルー

V60 25g 400ml 82℃ パンチがある。ガツンと苦味が来る
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2024/01/29 KALDI HAPPY HOLIDAYS BLEND

V60 25g 400ml 82℃ 細め ナイスカット3酸味とコクがある。さっぱりした感じ。濃いイメージが合ったけど、入れかたかな。