KALDI

2023/09/19 KALDI Good Summer Coffee MEDIUM ROAST

MUGEN 25g 400ml 86℃うまいが、酸味が立っている。温度を上げるのが良いかな。これ以上細かくできないし。
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2023/09/18 Honduras Finca El Pino Medium Roast

ホンジュラス フィンカ エルピノ 中煎りV60 15g 200ml 86℃久々にV60えぐみが出ている。甘味と酸味がある。美味しい。4:6メソッドを丁寧にやろう今月末にはSCAJがあるな。
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2023/09/17 2023 SUMMER Blend Soda Pop Light Roast

2023サマーブレンド ソーダポップ  浅煎りエチオピア/コロンビアMDN-21 15g 200ml 86℃美味いが、えぐみが出た。入れ方が雑だな。丁寧に入れよう
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2023/09/16 Brazil Fazenda Rio Brilhante Medium Roast AND COFFEE ROASTERS

MDN-21 15g 200ml 86℃久々の自宅でのドリップ。なんだか渋みがあるな。まろやかな酸味があるかな。
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2023/09/15 UCCドリップコーヒー

オリジナルブレンドらしい。札幌のホテルで貰ったもの。うまいブラジル、ベトナム他
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2023/09/14 Post Coffeeが届く

LEAVES COFFEE Peru La Palestina Light Roast リーヴスコーヒーロースターズ 東京蔵前 ペルーラパレスチナ 浅煎りPostcoffee Burundi Kilimiro Light Roastポストコ...
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2023/09/14 煎茶堂 東京が届く

022 かなやみどり 京都和紅茶 さやまみどり062 ごこう 京都スッキリしている感じなのかな。楽しみ。
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2023/09/14 UCCドリップパック

ホテルで貰ったやつドリップパック 7g 140ml 90℃ブラジルとベトナム他のブレンドスッキリしていて美味しい。
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2023/09/12 札幌 円山公園 円山坂下 丸越屋珈琲本店 グアテマラ

グアテマラとプリン ネルで、30gバランスが良く美味い。コクがある。プリンは硬めで、かなり美味しい。
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2023/09/12 札幌 BARISTARTCOFFEE

カフェラテ ロブスタブレンドと根室牛乳相変わらず旨い。根室牛乳が増えていたのでたのんでみた。